Condimentos / Dashi
Lâminas de bonito katsuobushi fumado. Umami concentra-se em katsuobushi e suas aparas são utilizadas para faz
Bonito seco e defumado na forma de fios finos como seda.
O Dashi no Moto é um tempero à base de peixe Bonito, que pode ser utilizado nas mais variadas receitas japones
O Dashi no Moto é um tempero à base de peixe Bonito, que pode ser utilizado nas mais variadas receitas japones
Sardinha Seca 100%
lâminas de bonito katsuobushi fumado. Umami concentra-se em katsuobushi e suas aparas são utilizadas para f