As sementes de gergelim são primeiro torradas e depois moídas para fazer este molho cremoso e aromático.
O molho Okonomi é amado pelos japoneses há muitos anos.
O molho Okonomi é amado pelos japoneses há muitos anos.
Teriyaki é uma técnica culinária usada na culinária japonesa à base de molho de soja com sabor suave e picante
Maionese Japonesa Kewpie.
Maionese Japonesa Kewpie
Molho tailandês de bastanta versatibilidade.
Molho tailandês de bastanta versatibilidade.
Base de sopa concentrada. Para realçar 100% do bom sabor dos flocos de bonito, Ninben criou o Tsuyu no moto u
Folhas de bambu para decoração de pratos.
Óleo obtido de sésamo previamente tostado.
Arroz em grânulos.
A farinha de soja torrada, é um delicioso complemento para sobremesas como o mochi, polvilhada em pequenas qua
Temperos à base de óleo de sésamo e malagueta moída, com cebola frita e alho que lhe conferem um aroma excepci
Vinagre de cereais em pó com açúcar e sal, preparado para sushi, saladas, vegetais, etc.
Amido de uma variedade de batata. É utilizado para karaage, espessantes de molhos e massas, o que lhes confer
Pimenta japonesa, para enfeitar qualquer prato, especialmente unagi kabayaki (Enguia).
Yuzu e sumo de citrinos para enfeitar qualquer tipo de prato, também como base para molhos e caldos.
Pasta picante de yuzu com pimenta verde. Yuzu é um cítrico muito aromático que se destaca por sua deliciosa
Pimenta vermelha moída. Pode ser usada para condimentar diversos tipos de pratos.