Tofu e Miso / Miso
Pasta de soja fermentada. Ampla utilização, sopas, caldos, molhos e etc.
Miso, soja fermentada, sabor intenso, para fazer sopas, molho, temperos e etc.
Itacho Miso Vermelho, sem trigo, considerado um dos melhores misos do mundo. A soja é feita à vapor, em lug